Classificação e constituição das plantas

​​Explicação

Na Natureza existem plantas muito variadas, desde árvores muito grandes a pequenas plantinhas. Também existem plantas com flor, plantas sem flor, plantas que vivem na água, plantas que vivem na terra e ainda plantas que vivem no ar!

Constituição das plantas

As plantas são constituídas por: 

• Raiz;
  
• Caule;
• Folhas;
  
• Algumas têm flores, frutos e sementes.

​​Classificação das plantas

As plantas que fazem parte da alimentação são as plantas comestíveis. As que não são consumidas pelos seres humanos são as plantas não comestíveis.

Folhas

As folhas têm a função de produzir os nutrientes necessários à planta através da água absorvida na raiz, da luz do Sol e do dióxido de carbono. Deste processo resulta a libertação de oxigénio que vai ser aproveitado pelos animais.

A duração das folhas varia conforme o tipo de planta: 

• Plantas de folha persistente ou perene: têm folhas durante todo o ano;
• Plantas de folha caduca: no inverno ficam sem folhas.

A forma das folhas também varia conforme o tipo de planta, por exemplo, podem ter forma de seta, de coração, de agulha, de lança, de ovo, etc.

Raiz

As raízes têm a função de fixar a planta e de absorver água e sais minerais. Podem ser:

• Fasciculadas (um feixe de raízes): como acontece na mandioca e no morangueiro;
  
• Aprumadas (uma raiz principal): como acontece na cenoura e o dente-de-leão.

Nota: Se as raízes tiverem reservas de alimento, são tuberculosas, podendo ser fasciculadas ou aprumadas. 

Quanto ao meio onde se desenvolvem, as raízes podem ser:

• Subterrâneas: encontram-se na terra;
• Aéreas: encontram-se no ar;
• Aquáticas: encontram-se na água.

Flor

Existem plantas com flores sempre da mesma cor, como a alfazema, mas outras têm cores muito variadas, como as tulipas ou as rosas.