Tissus : structures, types et localisations

Le plus important en quelques mots

Dans ce résumé, tu verras quelles sont les quatre familles de tissus qui entrent dans la composition des organes du corps humain. Tu apprendras à identifier la structure de chacun de ces tissus et tu comprendras comment la présence d'un tissu permet à un organe d'effectuer telle ou telle fonction !

Définition

​L'être humain est un organisme pluricellulaire dont les cellules spécialisées sont regroupées en tissus. Un tissu est donc un ensemble de cellules spécialisées qui exercent une fonction commune au sein d'un organe. Les divers types de tissus comportent différentes structures adaptées à leurs fonctions. Ainsi, en étudiant la structure et les cellules qui composent un tissu (histologie), il devient possible de comprendre son rôle dans l'organisme !

Les tissus de l'organisme

Dans l'organisme, il existe quatre familles de tissus qui entrent dans la composition des organes : le tissu épithélial, le tissu conjonctif, le tissu nerveux et le tissu musculaire.

Épithélial	Conjonctif	Nerveux	Musculaire
Tissu externe ou tapissant les organes, canaux et cavités du corps	Tissu interne	Tissu interne	Tissu interne

Le tissu épithélial

Il existe deux types de tissus épithéliaux qui constituent l'organisme : celui de revêtement et le glandulaire.

Tissu épithélial
Cellules	Cellules épithéliales
Structure	Ensemble de cellules jointives, solidaires les unes des autres par des jonctions intercellulaires et organisées en couches (une à plusieurs). La première couche repose sur une structure nommée lame basale, qui permet de séparer l'épithélium d'autres tissus. Le tissu épithélial est un tissu non vascularisé (peut être innervé).
Fonction	Protéger les surfaces du corps (rôle de barrière) et former les glandes (rôle de sécrétion)
Type	Tissu épithélial de revêtement	Tissu épithélial glandulaire
Localisation	Forme la peau, les muqueuses et le revêtement des organes	Forme les glandes (glandes salivaires, glande thyroïde...) et les cellules glandulaires au sein d'un épithélium de revêtement (cellules caliciformes de la muqueuse respiratoire)

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Note 1 : Une muqueuse est un tissu épithélial produisant du mucus et recouvrant les cavités de l'organisme en communication avec l'extérieur, comme le tube digestif, les fosses nasales, les voies respiratoires ou encore le vagin.

Exemple

Dans de nombreux épithéliums de revêtement, les cellules sont reliées par des jonctions serrées qui servent de "colle". Cet assemblage adhésif permet à l'épithélium de servir de barrière contre les lésions mécaniques, l'entrée de pathogènes dans l'organisme et la perte de liquide.

Le tissu conjonctif

Il existe cinq types de tissus conjonctifs qui constituent l'organisme :

Tissu conjonctif
Cellules	Fibrocytes et fibroblastes, adipocytes et cellules immunitaires mobiles
Structure	Ensemble formé de cellules non jointives dispersées dans la matrice extracellulaire qui est composée de fibres conjonctives (collagène, réticuline ou élastine) et de la substance fondamentale. Le tissu conjonctif est un tissu innervé et vascularisé.
Fonction	Lier, soutenir, connecter et protéger les autres tissus, mais aussi remplissage, stockage, nutrition, défense immunitaire...
Type	Tissu conjonctif osseux	Tissu conjonctif cartilagineux	Tissu conjonctif dense	Tissu conjonctif lâche	Tissu conjonctif sanguin
Localisation	Forme les os	Forme les cartilages	Forme les ligaments et les tendons	Tissu de remplissage qui assure la cohésion d'autres tissus	Forme le sang

Note 2 : Contrairement aux épithéliums dont les cellules sont très soudées, les tissus conjonctifs possèdent peu de cellules, éparpillées dans la matrice extracellulaire. La substance fondamentale est formée d'eau, de sels minéraux, de protéines et de molécules complexes. Elle peut être plus ou moins dense et joue un rôle de lubrifiant du tissu conjonctif, absorbe les chocs et facilite la diffusion de nombreux éléments dans le tissu conjonctif.

Le tissu nerveux

Le tissu musculaire

Il existe trois types de tissus musculaires qui constituent l'organisme :

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