Absorption des nutriments : systèmes digestif et vasculaire

Le plus important en quelques mots

Dans cette leçon, tu vas découvrir comment les nutriments parviennent à rejoindre les organes. Tu verras les caractéristiques de l’intestin grêle ainsi que les bases du système circulatoire.

L’absorption des nutriments par l’intestin grêle

Tu sais maintenant ce qu’est un nutriment et comment ils sont formés. Maintenant, il faut comprendre comment ceux-ci parviennent à passer des intestins aux différents organes du corps.

1. Paroi externe de l’intestin grêle 2. Paroi de la villosité intestinale 3. Capillaire sanguin 4. Capillaire lymphatique ​

En découpant l’intestin grêle, on remarque que sa paroi interne est recouverte de ce que l’on appelle des microvillosités intestinales et celles-ci seront le lieu d’absorption des nutriments. En effet, à l’intérieur de chaque microvillosité, se trouve des capillaires sanguins (les plus petits vaisseaux sanguins présents dans le corps). Ces capillaires vont permettre de recueillir les différents nutriments et de les distribuer dans tout le corps à l’aide du système sanguin. Il y a également les capillaires lymphatiques qui ne peuvent récupérer qu’une partie des nutriments. Les nutriments qui empruntent les capillaires lymphatiques vont rejoindre le foie où ils seront stockés et relâchés si besoin. 

L’absorption des nutriments par le reste du système digestif

Même si l’essentiel de l’absorption des nutriments se fait dans l’intestin grêle, celle-ci se fait dans la totalité du système digestif. La bouche, l’œsophage, l’estomac, le colon, etc, tous les segments du système digestif sont capables d’absorber des nutriments. 

Exemple

La majorité des liquides que le corps utilise sont absorbés par le colon.

Le système vasculaire

Le système vasculaire (ou le système sanguin), est le système qui permet de faire voyager le sang à travers tout le corps. Il existe différents types de vaisseaux sanguins.

1.  Les artères 2. Les veines 3. Les capillaires

Les artères sont les vaisseaux qui partent du cœur et qui envoient le sang oxygéné aux différents organes. Les veines, au contraire, partent des organes et rapportent le sang désoxygéné au cœur. Les capillaires, qui sont les plus petits vaisseaux sanguins du corps, permettent un échange entre le sang et les différents organes. 

Exemple

Ce sont les capillaires qui permettent de récolter l’oxygène dans les poumons.

Le fonctionnement du système vasculaire dans le cas de la digestion

Dans le cas du système digestif, le cœur envoie le sang vers les intestins grâce aux artères, les nutriments sont ensuite récoltés à l’aide des capillaires. Le sang, remplis de nutriments, emprunte ensuite les veines afin de rejoindre à nouveau le cœur. Enfin, le cœur propulse encore une fois le sang à travers les artères afin que celui-ci rejoigne les organes. En atteignant les organes, le sang passe par les capillaires, qui permettent aux nutriments de sortir du sang et de rentrer directement dans les organes pour les faire fonctionner. Le sang qui est maintenant dépourvu de nutriments emprunte les veines pour rejoindre le cœur et de recommencer à nouveau ce cycle.