Aliments bons pour le cerveau

Aliments bons pour le cerveau

Lorsque l’on étudie, il faut stocker beaucoup d’informations dans son cerveau dans le but de bien réussir ses examens. Il arrive souvent, qu’en période d’évaluation, notre énergie baisse ainsi que notre concentration et notre mémorisation. Il est donc important de rester en bonne santé afin de favoriser l’apprentissage. Pour cela, il existe plusieurs aliments qui peuvent aider à garder son corps et son cerveau en pleine forme !

Antioxydants

Pour favoriser l’apprentissage, il est conseillé de consommer des fruits riches en antioxydants tels que mûres, canneberges, fraises, framboises, etc. car des études ont démontré que l’antioxydant améliore la mémoire ! C’est donc une grande aide lors des révisions importantes. On peut même faire, chaque matin, un bon smoothie avec plein de baies différentes pour bien commencer la journée et aider notre mémoire dès le matin.

Vitamines

Des problèmes de mémoire ? Consomme de l’acétylcholine qui se trouve principalement dans la vitamine B1. On fait le plein de vitamines B1 en mangeant des noix, des œufs, du saumon, etc. grâce à ces aliments la capacité de mémorisation sera augmentée. Pour avoir assez d’énergie pendant les longues périodes de révisions et d’examens, il faut manger des aliments riches en vitamines. Logique ! On peut alors manger des pommes, des avocats, des brocolis, des amandes, des bananes, etc. afin de booster notre corps !

A cette liste, s'ajoutent également les agrumes, qui garantissent un élan d’énergie grâce à la vitamine C, le potassium et l’acide folique. Pourquoi ne pas en ajouter dans le smoothie aux baies ?

Fer

Le fer joue un rôle important dans notre corps car il transporte l’oxygène dans tous les organes. Le fer collabore à la croissance et au maintien des fonctions cognitives comme la mémoire, la concentration ou encore l’apprentissage. Afin de bien absorber le fer, il est conseillé de l’associer à la vitamine C. En effet, la vitamine C favorise, jusqu’à 6 fois, l’absorption du fer dans le corps. Les aliments contenant du fer sont : le foie, le boudin, les anchois, la truite, les flocons d’avoine, le pain complet, etc.

Oméga 3

Les Omégas 3 ont des effets bienfaisants concernant le processus de transmission des informations au niveau des cellules nerveuses. Les Oméga 3 sont une composante principale et indispensable du cerveau et représentent plus de 30% des graisses structurelles du système nerveux. Afin d’améliorer les performances cognitives, il faut absorber des Oméga 3 qui sont présentes dans : l’huile de foie de morue, les graines de lin, l’huile de colza, le saumon et les fruits à coque.

Magnésium

Les aliments contenant du magnésium sont indispensables pour être en bonne santé. Un manque de magnésium peut entraîner de grosses fatigues, du stress, des tensions, de la mauvaise humeur… tout ce dont on n’a pas besoin lors de l’apprentissage. Le magnésium aide au bon fonctionnement des systèmes nerveux et musculaires, c’est donc un excellent relaxant musculaire naturel !

Où trouver du magnésium ? Dans le cacao, les fruits à coque, les céréales complètes, les fruits de mer, les légumineuses (haricots secs, lentilles…).

Glucide

Les glucides sont le carburant du cerveau ! Bien qu’il ne faille pas en abuser, il est important d’en consommer grâce à des aliments à indice glycémique bas comme les céréales complètes et les légumineuses ainsi que les pâtes (complètes) et le riz. Lorsque le cerveau n’a pas un apport suffisant en glucide, il peut y avoir un déclin des fonctions cognitives comme l’attention, la mémoire, et l’apprentissage.

Hydratation

Comme on le sait, le corps est composé d’environ 60% d’eau, l’hydratation est donc indispensable à notre corps ! Une bonne hydratation permettra d’acquérir plus d’énergie et plus de performance à la réalisation des tâches à effectuer.

Pour ne pas oublier de boire il est conseillé de boire au moins un verre d’eau le matin, un à midi et un le soir tout en s’hydratant tout au long de la journée. Pour aider, on peut remplir plusieurs bouteilles d’eau que l’on prend avec soi, qu’on laisse en classe et à la maison afin de toujours y penser.

Comme le dit l’expression : «Un esprit sain dans un corps sain !» La qualité des aliments que l’on mange aide notre corps et notre esprit à tout moment et surtout pendant les périodes d’examen qui demandent beaucoup d’effort à notre cerveau et notre corps ! Alors mangeons de tout mais de manière équilibré afin de mettre toutes les chances de son côté pour réussir ses examens !