Cuando pones en la sartén un huevo batido, este se cuaja y se convierte en tortilla
Son aquellos fenómenos en los que si cambia la composición química de las sustancias, por lo que se obtienen unas nuevas.
Son aquellos fenómenos en el que la composición química de una sustancia no se modifica, pero su forma o estado de agregación sí pueden variar.
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