Es un gas incoloro de olor fuerte e irritante. Su fórmula es NH3 y se caracteriza por:
Tener una geometría piramidal que genera un dipolo.
Tener carácter básico.
Ser muy soluble en agua porque forma puentes de hidrógeno.
Obtención
Mediante el proceso Haber-Bosch se rompe el triple enlace del nitrógeno atmosférico para combinarlo con hidrógeno de gas natural. Para ello es necesario que el proceso se realice a 500ºC y 300atm.
N2+3H2⟶2NH3+92,4kJ/mol
Usos del amoniaco
El amoniaco está muy difundido en la industria química y en el uso doméstico:
Limpieza y cosmética: disuelve grasas y se emplea en tintes.
Fertilizantes: es su uso principal.
Refrigerante: en grandes instalaciones frigoríficas.
Alimentación: como aditivo para la conservación de carnes y como levadura química.