Los equilibrios ácido-base tienen multitud de funciones en el campo de la ciencia.
Efecto del ion común
Es el desplazamiento de un equilibrio iónico tras cambiar la concentración de uno de los iones. El pH en este tipo de disoluciones puede aproximarse mediante la fórmula:
Calcula el pH de una disolución que contiene CH3COOH0,25mol/L y NaCH3COO40mol/L.
La sal se disocia completamente en la disolución:
NaCH3COO(aq)H20CH3COO−+Na+(aq)
Datos
Planteamiento
[CH3COOH]0=0,25mol/L
Se encuentran presentes
un ácido débil y su base conjugada.
[CH3COO−]0=0,40mol/L
pH≈4,74+log0,250,40=4,94
pKa(CH3COOH)=4,74
Solución:
El pH aproximado de esa disolucioˊn es de 4,94.
Disoluciones amortiguadoras
Mantienen un pH constante aunque se le añadan cantidades pequeñas de un ácido o una base. Están formadas por un ácido débilHA y su base conjugada A− o una base débilB y su conjugado BH+.
El pH de una disolución reguladora: pH≈pKa+log[HA]0[A−]0
Los sistemas de regulación funcionan mejor si: pH=pKa±1
Sistemas biológicos de regulación
Sistema carbonato
Permite mantener el pH de la sangre en el intervalo de 7,35-7,45.
CO2+H2O⟷H2CO3⟷HCO3−
El sistema neutraliza la acidez formando dióxido de carbono que se elimina a través de los pulmones y neutraliza la basicidad formando ion hidrogenocarbonato que se elimina en los riñones.
Sistema de la hemoglobina
Además de transportar el oxígeno contribuye al pH de los fluidos corporales. La hemoglobina y la oxihemoglobina son ácidos débiles.
HHb+H2O⟷Hb−+H3O+
HHbO2+H2O⟷HbO2−+H3O+
Sistema fosfato
Se encarga de mantener el pH en el interior de las células. Está mejor adaptado a neutralizar la acidez.
H2CO3⟷HPO42−
Indicadores ácido-base
Son sustancias que cambian de color en función de su pH, generalmente cuando pH=pKIn. Algunos de los indicadores más empleados son:
Indicador
Color ácido
Cambio de color
color básico
Naranja de metilo
Rojo
3,2-4,2
Amarillo
Tornasol
Rojo
5,0-8,0
Azul
Azul de bromotimol
Amarillo
6,0-7,6
Azul
Ejemplo
Estás trabajando en la reacción de un ácido y quieres averiguar en qué momento alcanza un pH de 5. Puedes introducir un papel de tornasol y cuando empiece a cambiar de color sabes que la reacción ha alcanzado el pH que necesitas.
Ácidos y bases relevantes
Algunos ácidos y bases son muy empleados en la industria química y en la vida doméstica:
Nombre
Fórmula
Tipo
uso
Ácido sulfúrico
H2SO4
Ácido
Industria química.
Ácido clorhídrico
HCl
Ácido
Construcción, galvanizado...
Ácido nítrico
HNO3
Ácido
Fertilizante, explosivos, plásticos...
Hidróxido de sodio
NaOH
Base
Detergente, jabones, limpiagrasas...
Óxido/Hidróxido de calcio
CaO/Ca(OH)2
Base
Cemento y mortero, neutralización de suelos y aguas...