Zusammensetzung und Aufgaben des Blutes

Das Blut besteht zu $$56\,\%$$​ aus dem flüssigen Blutplasma und zu $$44\,\%$$ aus den festen Blutzellen.

Zusammensetzung des Blutplasmas

• $$2\,\%$$​ Mineralstoffe und andere Stoffe (Zucker, Salze, usw.)
  
• ​$$7\,\%$$ verschiedene Eiweiße (enthält u.a. Fibrinogen, welches für die Blutgerinnung sorgt)
• $$91\,\%$$ Wasser

Wenn das Blut in einem Reagenzglas gerinnen würde, würde sich eine weitere Flüssigkeit davon absetzen, das Blutserum. Es beinhaltet keine Blutgerinnungsproteine.

Zusammensetzung der Blutzellen

• $$1\,\%$$ Blutplättchen: Thrombozyten, die für die Blutgerinnung sorgen. Sie enthalten keinen Zellkern.
• $$96\,\%$$ Rote Blutzellen: Erythrozyten, die den roten Blutfarbstoff Hämoglobin enthalten, der essenziell ist für Sauerstoff- und Kohlenstoffdioxidtransport. Sie enthalten keinen Zellkern.
• $$3\,\%$$ Weiße Blutzellen: Leukozyten, die zur Abwehr von Krankheitserregern und Fremdkörpern dienen. Sie enthalten einen Zellkern.
  
  

Aufgaben des Blutes

Das Blut als Organ erfüllt verschiedene Aufgaben:

• Regelung der Körpertemperatur, indem es Wärme transportieren kann.
  
• Transportmittel für die Blutzellen und damit auch die Sauerstoffversorgung sowie der Abtransport von Kohlenstoffdioxid.
• Das Blutplasma ist Transportmittel für viele weitere Stoffe wie Hormone, Nährstoffe, Wasser, Eiweiße, Fette, Abwehrstoffe und Abfallstoffe.