Aufbau von Pflanzen und Blüten

Blütenpflanzen gibt es haufenweise; ihr Aufbau bleibt immer gleich. Wie genau dieser von Blüte bis Wurzel aussieht, erfährst Du in dieser Zusammenfassung.

Pflanzenorgane

Grundsätzlich gibt es drei Hauptorgane einer Pflanze: Blatt, Stängel und Wurzel. Blüten werden teilweise als eigenes Organ behandelt, sie gehören aber eigentlich zu den Blättern, da sie eine umgewandelte Form davon sind. In der unteren Grafik ist der gesamte Aufbau einer Pflanze ersichtlich:

1. Blüte

Der oberste Abschnitt einer Pflanze besteht aus dem sogenannten Blütenstand mit den Blüten. Die Blüten sind für die Fortpflanzung der Pflanze zuständig. Sie sind oft gefärbt und haben einen Duft, um Insekten anzulocken. Blüten produzieren den Pollen und die Eier, die für die Samenbildung benötigt werden. Die Samen wachsen zu neuen Pflanzen heran.

2. Blatt

Durch Fotosynthese bilden die Blätter Nährstoffe für die Pflanze. Dabei werden Sonnenlicht, Wasser und Kohlendioxid aus der Luft genutzt, um Nahrung zu erzeugen. Die Blätter, welche sich ganz oben am Stängel befinden, sind Blüten. Sie sind für die Fortpflanzung zuständig. Aus den Blüten werden Früchte mit Samen.

3. Stängel

Der Stängel gibt der Pflanze Stabilität. Außerdem besitzt er die Funktion, verschiedene Stoffe (zum Beispiel Nitrat und Phosphat) und Wasser von der Wurzel in die Blätter und umgekehrt zu transportieren. Je nach Transportrichtung werden dabei andere "Leitungen" im Stängel verwendet. Diese Leitungen werden auch Leitbündel genannt, da sie aus Bündel von Röhren bestehen. Bei einem Baum ist der Baumstamm der Stängel.

Hinweis: Zusammen mit dem Blütenstand und dem Stängel bilden die Blätter den sogenannten Spross. Dieser bezeichnet alles oberhalb von der Wurzel.

4. Wurzel

Die Wurzel macht die Pflanze im Boden fest.  Sie zweigt sich zu immer dünneren Zweigen aus. Auf diesen Wurzelzweigen gibt es ganz kleine Wurzelhaare, welche Wasser und Mineralstoffe aus dem Boden aufnehmen. Je mehr Wurzelhaare eine Wurzel hat, desto besser kann sie diese Stoffe aufnehmen, da dann eine größere Oberfläche vorliegt.
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Blüte

Der Aufbau der Blüte ist im unteren Bild genauer ersichtlich:

1. Staubblatt

1. A Staubbeutel mit Pollen

1. B Staubfaden

2. Stempel

2. A Narbe

2. B Griffel

2. C Fruchtknoten

3. Samenanlage

4. Kelchblatt

5. Kronblatt

Blatt

Die Blätter übernehmen bei einer Pflanze eine wichtige Rolle: In ihnen findet die Fotosynthese statt, mit welcher Nährstoffe gebildet werden, die die Pflanze ernähren. Ihr Aufbau im Querschnitt ist in der folgenden Abbildung dargestellt. Rechts unten in der Abbildung ist außerdem eine Pflanzenzelle dargestellt und ihre Strukturen beschriftet.

1. Blattoberseite: Kutikula
   
2. Epidermis
3. Palisadengewebe
4. Schwammgewebe
5. Pflanzenzelle mit Chloroplast
6. Leitbündel
7. Leitbündel
8. Spaltöffnung
9. Interzellularraum
10. Zellwand
11. Zellmembran
12. Tonoplast
13. Chloroplast
14. Zellplasma
15. Zellkern