Zusammensetzung und Aufgaben des Blutes

Das Blut besteht zu $56\,\%$ aus dem flüssigen Blutplasma und zu $44\,\%$ aus den festen Blutzellen.

Biologie; Blutkreislauf; 1. Sek / Bez / Real; Zusammensetzung und Aufgaben des Blutes — 1. Rote Blutzellen, 2. Weisse Blutzellen, 3. Blutplättchen

Zusammensetzung des Blutplasmas

$2\,\%$ Mineralstoffe und andere Stoffe (Zucker, Salze, usw.)
$7\,\%$ verschiedene Eiweisse (enthält u.a. Fibrinogen, welches für die Blutgerinnung sorgt)
$91\,\%$ Wasser

Wenn das Blut in einem Reagenzglas gerinnen würde, würde sich eine weitere Flüssigkeit davon absetzen, das Blutserum. Es beinhaltet keine Blutgerinnungsproteine.

Zusammensetzung der Blutzellen

$1\,\%$ Blutplättchen: Thrombozyten, die für die Blutgerinnung sorgen. Sie enthalten keinen Zellkern.
$96\,\%$ Rote Blutzellen: Erythrozyten, die den roten Blutfarbstoff Hämoglobin enthalten, der essenziell ist für Sauerstoff- und Kohlenstoffdioxidtransport. Sie enthalten keinen Zellkern.
$3\,\%$ Weisse Blutzellen: Leukozyten, die zur Abwehr von Krankheitserregern und Fremdkörpern dienen. Sie enthalten einen Zellkern.

Aufgaben des Blutes

Das Blut als Organ erfüllt verschiedene Aufgaben:

Regelung der Körpertemperatur, indem es Wärme transportieren kann.
Transportmittel für die Blutzellen und damit auch die Sauerstoffversorgung sowie der Abtransport von Kohlenstoffdioxid.
Das Blutplasma ist Transportmittel für viele weitere Stoffe wie Hormone, Nährstoffe, Wasser, Eiweisse, Fette, Abwehrstoffe und Abfallstoffe.